de 20h à 23h30
Tarif : 89€
L'équipe du CANOPY restaurant vous accueille pour un réveillon de Noël, où la gourmandise est le maître mot de la soirée !
En famille ou entre amis, profitez d'un moment convivial pour fêter Noël.
Réservez votre table à l'accueil du restaurant du mardi au samedi de 10h à 23h.
MENU
Amuse-bouche
Crème de champignon en cappuccino de truffes d'été
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Entrée
Saumon mariné à l'aneth, blini Parmentier ern crème d'échalote,
oeufs de saumon
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Plats
Langouste entière de notre vivier, grillée au feu de bois
sauce chien
Riz Djon Djon et cascade de légumes
OU
Filet de boeuf "Chateaubriand" pomme Maxime,
poupeton d'épinard farci aux champignons et truffes d'été
sauce Velours
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Le trou Normand
Le granité au champagne et groseilles pays
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Dessert
Les traditionnelles bûches de Noel